20/01/2012: Voelkel und Soil & More: Gemeinsam CO2-Emissionen reduzieren!
Schon seit 2010 berät Soil & More die Bio-Mosterei Voelkel in Fragen der Nachhaltigkeit.
Verantwortung für Mensch und Natur – so lautet der Leitgedanke des Familienunternehmens Voelkel, seit der Gründung im Jahre 1936. Langfristig ausgerichtetes Handeln und Wirtschaften, mit Rücksichtnahme auf Mensch und Natur, hat Tradition bei dem Hersteller von Naturkostsäften in Bio- und Demeter-Qualität. Diese Vorreiterolle weiter zu leben, quer zu denken und neue Wege zu gehen ist und bleibt Dreh- und Angelpunkt bei allen betrieblichen Entscheidungen.
Soil & More berät Voelkel bei der Emissionsminderung und bei der Erstellung der eigenen CO2- und Wasserbilanz. Seit 2010 arbeiten die beiden Firmen an der Bilanzierung der CO2-Emissionen des Voelkel Standortes Pevestorf und der beispielhaften Bilanzierung sowie dem CO2- Ausgleich von ausgewählten Naturkostsäften.
Die Bilanzierungsmethode beruht unter anderem auf TÜV-Nord’s “Climate Neutral Product & Company Standard” sowie dem Greenhouse Gas Protocol und der ISO 14044 und 14064 Richtlinie. Geplant ist eine jährliche Bilanzierung der Treibhausgasemissionen, denn nur durch regelmäßiges Erstellen der CO2-Bilanz können Maßnahmen zur Emissionsminderung ergriffen und etwaige Fortschritte gemessen und kommuniziert werden.
Schwer oder (zunächst) nicht zu vermindernde Emissionen gleicht Voelkel durch den Erwerb von Soil & More Emissionsrechten aus. Im Laufe der nächsten Wochen werden die Ergebnisse der Kooperation zwischen der Bio-Mosterei Voelkel und Soil & More International hinsichtlich Wasserbilanz, CO2-Bilanzierung des Standortes
Pevestorf, CO2-Bilanzierung der Voelkelsäfte sowie der Kompensation der Emissionen vorgestellt.